Chapter Mild intervention technologies for increasing shelf life and/or safety of fresh fruits: Opportunity and challenge

Technology: general issues

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Contigiani, Eunice V. (auth)
Beste egile batzuk: Cecilia Jaramillo, Gabriela (auth), González, Lucas (auth), Rocio Romero Bernal, Angela (auth), Raffellini, Silvia (auth), Gómez, Paula L. (auth), Maris Alzamora, Stella (auth)
Formatua: Baliabide elektronikoa Liburu kapitulua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: InTechOpen 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:OAPEN Library: download the publication
OAPEN Library: description of the publication
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak