Chapter Mild intervention technologies for increasing shelf life and/or safety of fresh fruits: Opportunity and challenge

Technology: general issues

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Contigiani, Eunice V. (auth)
Kolejni autorzy:	Cecilia Jaramillo, Gabriela (auth), González, Lucas (auth), Rocio Romero Bernal, Angela (auth), Raffellini, Silvia (auth), Gómez, Paula L. (auth), Maris Alzamora, Stella (auth)
Format:	Elektroniczne Rozdział
Język:	angielski
Wydane:	InTechOpen 2019
Hasła przedmiotowe:	Technology: general issues Technology, engineering, agriculture
Dostęp online:	OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy