Von Notstand und Wohlstand Die Basler Lebensmittelversorgung im Krieg, 1914-1918

Wie wirkte sich der Erste Weltkrieg auf die Lebensmittelversorgung der neutralen Schweiz aus? Dieser Frage geht die Studie am Beispiel von Basel-Stadt nach. Sie zeigt, wie eng verflochten Basel mit dem kriegführenden Ausland war. Auch wenn der Stadtkanton von militärischen Verwüstungen verschont bli...

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Autor principal: Meier, Maria (auth)
Formato: Recurso Electrónico Capítulo de Livro
Publicado em: Zürich Chronos Verlag 2020
Colecção:Die Schweiz im Ersten Weltkrieg 6
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