Chapter 11 Vitamin C and the Brain
The brain requires vitamin C to metabolize fuel substrates and synthesize neurotransmitters, regulate their release, and modify their actions. Vitamin C also protects the brain from oxidative damage. Clinical studies do not provide strong evidence that vitamin C deficiency directly impairs brain fun...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Elektroniczne Rozdział |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Taylor & Francis
2020
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | OAPEN Library: download the publication OAPEN Library: description of the publication |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|