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Production of fructose syrup from tapioca flour

Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 1981

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Somboon Supaphon (Autor)
Otros Autores:	Chaiyute Thunpithayakul (Contribuidor), Surapong Navankasattusas (Contribuidor), Chulalongkorn University. Graduate School (Contribuidor)
Formato:	Libro
Publicado:	Chulalongkorn University, 2014-03-14T08:46:54Z.
Materias:	Thesis
Acceso en línea:	Connect to this object online.
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