The studies of limonin content and the effect of incorporated air in preserved lime juice

Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 1978

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書誌詳細
第一著者: Suparat Reungmaneepaitoon (著者)
その他の著者: Vicha Vanadurongwan (寄与者), Suchata Jinachitra (寄与者), Chulalongkorn University. Graduate School (寄与者)
フォーマット: 図書
出版事項: Chulalongkorn University, 2014-04-01T13:50:12Z.
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要約:Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 1978