Determination of selected heavy metals in street food around Jengka area / Wan Noni Afida Ab Manan, Nik Nur Syafiqa Nik Hashim and Nur Sha'adah Zainuddin
High consumption of street food may cause harmful health effects due to contamination of heavy metal. Two items of street food, namely: i)fried banana and, ii)Keropok Lekor were collected from stalls nearby Bandar Pusat Jengka area to determine and compare selected metals (Al, Cd, Cu and Pb) concent...
Збережено в:
| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
Universiti Teknologi MARA Cawangan Pahang,
2019-09-30.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Link Metadata |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!