Uniknya nama, uniknya rasa (asal usul nama kuih tradisional melayu) / Sulaila Bakar, Jun Nirlawati Mohd Sahidol and Nik Ismail Harun

• Hoofdauteurs: Bakar, Sulaila (Auteur), Mohd Sahidol, Jun Nirlawati (Auteur), Harun, Nik Ismail (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: 2015.
• Onderwerpen: Conference or Workshop Item; PeerReviewed
• Online toegang: Link Metadata

Biarpun kuih-muih tradisional Melayu digemari pelbagai lapisan masyarakat dan boleh dinikmati sepanjang hari, namun ramai di antara kita yang tidak mengetahui asal-usul nama-nama kuih tersebut. Dengar saja nama kuih-muih ini, ramai penggemarnya berkerut kening dan dahi kerana sesetengah nama kuih-mu...