表紙画像

Pengaruh Ekstrak Etanol Dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin

Air kelapa memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh manusia dilihat dari komposisi kimianya yang masih tinggi meliputi protein, mineral, gula serta kaya akan elektrolit,. Air kelapa mudah mengalami kerusakan akibat aktivitas mikrobia. Gambir merupakan bahan alami yang memiliki sifat antioksida a...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Utomo, Prasetyo Budi (著者)
フォーマット:	図書
出版事項:	2011.
主題:	Thesis NonPeerReviewed
オンライン･アクセス:	Connect to this object online
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Pengaruh Pemanbahan Ekstrak Air dari Gambir Terhadap Kadar Gula Reduksi, Derajat Keasaman (pH) dan Total Asam Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Dingin
著者:: Astuti, Ema Puji
出版事項: (2011)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK AIR:ETANOL (1:1) DARI GAMBIR Uncaria gambir Roxb) TERHADAP SIFAT KIMIA AIR KELAPA SELAMA PENYIMPANAN SUHU DINGIN
著者:: KURNIAWATI, THERESIA DESSY
出版事項: (2011)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK ETANOL DARI GAMBIR TERHADAP SIFAT KIMIA AIR KELAPA SELAMA PENYIMPANAN SUHU KAMAR
著者:: RAHARJO, AWANG ABDI
出版事項: (2011)

Pengaruh Penambahan Ekstrak Air:Etanol (1:1) Dari Gambir (Uncaria gambir Roxb) Terhadap Sifat Kimia Air Kelapa Selama Penyimpanan Suhu Ruang
著者:: Raramukti, Akta Dona Ridhoah, 等
出版事項: (2014)

Pengaruh Penambahan Ekstrak Air Dari Gambir (UncariaGambir Roxb) Terhadap Sifat Kimia Air Kelapa SelamaPenyimpanan Suhu Kamar
著者:: Hardiyani, Wiwit
出版事項: (2011)

Perbedaan Keasaman Air Susu Ibu Perah (ASIP) berdasarkan Lama Penyimpanan
著者:: Dian Nintyasari Mustika, 等
出版事項: (2019)

KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIRADIKAL DPPH EKSTRAK GAMBIR PADA BERBAGAI SUHU EKSTRAKSI MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 70%
著者:: SOVIANA , ELIDA
出版事項: (2011)

OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.)MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 90% PADA BERBAGAI SUHU EKSTRAKSI YANG BERBEDA TERHADAP KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS PENANGKAPAN RADIKAL DPPH
著者:: RACHIMULLAH , LIRIS MAHADEWI
出版事項: (2011)

PENGARUH SUHU EKSTRAKSI MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 50% TERHADAP KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS PENANGKAPAN RADIKAL DPPH EKSTRAK GAMBIR
著者:: Lestari , Dwi Mudiana
出版事項: (2011)

Organoleptik Dan Daya Simpan Dadih Susu Sapi Dengan Inovasi Bambu Kering Dan Suhu Yang Berbeda Selama Penyimpanan
著者:: Maryana, Tri Anna, 等
出版事項: (2014)

PENGARUH USAHATANI GULA KELAPA TERHADAP TINGKAT KESEJAHTERAAN PENGRAJIN GULA KELAPA DI KECAMATAN CIKALONG KABUPATEN TASIKMALAYA
著者:: Nurhasanah, Hanna
出版事項: (2014)

BUAH MENTIMUN DAN TOMAT MENINGKATKAN DERAJAT KEASAMAN (pH) saliva DALAM RONGGA MULUT
著者:: Wiworo Haryani, 等
出版事項: (2016)

PENGARUH WAKTU INKUBASI PADA FERMENTASI CAIRAN KOPI DENGAN INOKULUM "Kultur Kombucha" TERHADAP KADAR ASAM ASETAT, GULA REDUKSI DAN pH
著者:: A'yunina , Kurroti
出版事項: (2007)

Menjaga Kualitas Jamu Kunyit Asam Segar Industri Rumah Tangga X Yogyakarta dengan Penyimpanan Suhu yang Tepat Berdasarkan Kadar Kurkuminoid
著者:: Dian Eka Ermawati, 等
出版事項: (2021)

REDUKSI KAMOFILENA OKSIDA MENGGUNAKANPEREAKSI NATRIUM DALAM PELARUT ETANOL
著者:: Kodariah, -
出版事項: (2008)

PENGARUH PAPARAN MEDAN MAGNET EXTREMELY LOW FREQUENCY (ELF) TERHADAP DERAJAT KEASAMAN (pH) BUAH TOMAT
著者:: Siti Umayatul Khoiroh Nur, 等
出版事項: (2022)

HUBUNGAN KADAR UREA SALIVA TERHADAP DERAJAT KEASAMAN (pH) SALIVA PADA ANAK USIA 12-15 TAHUN
著者:: Nifarea Anlila Vesthi, 等
出版事項: (2015)

IMPLEMENTASI METODE LOGIKA FUZZY MODEL SUGENO PADA PENGATURAN SUHU RUANG PENYIMPANAN BERBASIS MIKROKONTROLER
著者:: Saifulloh, Miftah
出版事項: (2013)

STABILITAS POOLED SERA BERDASARKAN LAMA DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU PEMERIKSAAN PROTEIN TOTAL
著者:: indah sari
出版事項: (2024)

Stabilitas Fisik dan Kimia Minyak Biji Ketapang (Terminalia catappa L.) Selama Penyimpanan
著者:: Delima Saputri, 等
出版事項: (2013)

PENGGUNAAN FERMENTOR TS DALAM PRODUKSI BIOETANOL DENGAN BAHAN BAKU GULA KELAPA
著者:: Febriana, Jessica
出版事項: (2016)

HUBUNGAN KEBIASAAN MEROKOK DENGAN DERAJAT KEASAMAN (pH) SALIVA PADA MAHASISWA JURUSAN TEKNIK SIPIL ANGKATAN 2010 FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS ANDALAS
著者:: Murniwati , 等
出版事項: (2018)

Pengaruh Penyimpanan Pada Suhu Refrigerator dan Freezer Terhdahap Jumlah dan Jenis Mikroba Susu Kedelai
著者:: MUKAROMAH, NUR'AINI
出版事項: (2007)

UJI EFEK ANALGETIK EKSTRAK ETANOL 96% DAUN KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) TERHADAP MENCIT (Mus Musculus) YANG DI INDUKSI ASAM ASETAT
著者:: Rakhil Zulfansyah, 等
出版事項: (2023)

PENGARUH SUHU TERHADAP DERAJAT PENETASAN TELUR IKAN MASKOKI Carassius auratus (Linnaeus, 1758)
著者:: Helentina Mariance Manullang
出版事項: (2020)

PERANAN PETANI PENDERES DALAM MENGEMBANGKAN INDUSTRI GULA KELAPA DI PANGANDARAN TAHUN 1960-2005
著者:: Harlindo, Ahmad Toni
出版事項: (2014)

KINETIKA ADSORPSI-REDUKSI ION Au(III) PADA ASAM HUMAT HASIL ISOLASI DARI TANAH GAMBUT RAWA PENING
著者:: Dian Prasasti, 等
出版事項: (2013)

ANALISIS ASAM AMINO PADA MINYAK KELAPA DENGAN PROSES PENGASAMAN MENGGUNAKAN HPLC
著者:: Imas Eva Wijayanti
出版事項: (2017)

PENGARUH KONSUMSI GULA MERAH TERHADAP DAYA TAHAN KARDIOVASKULAR DAN ASAM LAKTAT
著者:: Abdurahman, Muhammad Naufal
出版事項: (2017)

The effect of subgingival irrigation of Gambir (Uncaria gambir [Hunter] Roxb) catechin to the number of Actinobacillus Actinomycetemcomitans in the gingival sulcus of periodontitis mice
著者:: Citra Lestari
出版事項: (2011)

Penerapan kompres dingin dan aromaterapi lavender dalam mengurangi nyeri selama pelepasan selang drain di RSUP Dr. Kariadi Semarang
著者:: Nur Malita Sari, 等
出版事項: (2024)

Kajian Pengaruh Radiasi Sinar Gamma Terhadap Susut Bobot Pada Buah Jambu Biji Merah Selama Masa Penyimpanan
著者:: M. Akrom, 等
出版事項: (2014)

STUDI KAPASITAS ADSORPSI-REDUKSI ION Au(III) PADA ASAM HUMAT HASIL ISOLASI DARI TANAH GAMBUT RAWA PENING
著者:: Dian Prasasti, 等
出版事項: (2012)

Pengukur Kadar Keasaman dan Kekeruhan Air Berbasis Arduino
著者:: Saputra, Akip, 等
出版事項: (2016)

Aktivitas Antiradikal DPPH dan Kadar Fenolik Dari Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb) Menggunakan Metode Maserasi dan Soxhlet
著者:: Setiyaningrum, Zulia, 等
出版事項: (2013)

POTENSI MUKOBIOADHESIF EKSTRAK GAMBIR (Uncaria gambir) TERHADAP PENURUNAN RASA NYERI DAN DURASI PENYEMBUHAN LESI ULSERASI RONGGA MULUT
著者:: Siti Rusdiana Puspa Dewi, 等
出版事項: (2021)

Pengaruh Substitusi Tepung Daun Stevia (Stevia Rebaudiana) Terhadap Kadar Gula Reduksi Dan Tingkat Kekerasan Biskuit Ubi Jalar Ungu(Ipomoea batatas L.)
著者:: Mayanningtyas, Yassenda, 等
出版事項: (2017)

Prarancangan Pabrik Asam Lemak dari Minyak Kelapa Sawit Kapasitas 125.000 Ton/Tahun
著者:: Fitrawati, Vifi
出版事項: (2012)

Prarancangan Pabrik Asam Lemak dari Minyak Kelapa Sawit Kapasitas 120.000 Ton/Tahun
著者:: Handayani, Dwi
出版事項: (2012)

Prarancangan Pabrik Asam Lemak Dari Minyak Kelapa SawitKapasitas 70.000 Ton/Tahun
著者:: Widiana, Novita, 等
出版事項: (2014)