Kapak Resmi

UJI KARBOHIDRAT DAN PROTEIN PADA NATA DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) DENGAN PEMBERIAN GULA JAWA DAN GULA PASIR

Kersen merupakan buah dari salah satu tanaman liar yang dapat tumbuh dengan sendirinya dan termasuk salah satu tanaman pioner, buah dari tanaman ini mempunyai kadar air yang tinggi dan mempunyai kandungan karbohidrat dan protein. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui buah Talok dapat di...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	LESTARI , DWI (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	2011.
Konular:	Thesis NonPeerReviewed
Online Erişim:	Connect to this object online
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Organoleptik Dan Vitamin C Selai Buah Kersen (Muntingia Calabura ) Dengan Penambahan Gula Pasir Dan Pektin Dari Kulit Jeruk Siam (Citrus Nobilis Var. Microcarpa)
Yazar:: OCTAVIA, SITI, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

PREPARATION OF PHYTOSOME OF KERSEN LEAVES (Muntingia calabura L.) ETHANOL EXRTACT AS ANTIOXIDANT
Yazar:: Nur Illiyyin Akib, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Pengaruh Pemberian Yogurt Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Penderita Asam Urat di Kota Palopo
Yazar:: Ervianingsih Ervianingsih, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Pengaruh Jus Buah Kersen (Muntingia calabura L) Terhadap Kadar Asam Urat Darah Mencit (Mus musculus)
Yazar:: Meiliza, Esty Rizki, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

LITERATURE REVIEW: CHEMICAL CONTENT AND PHARMACOLOGICAL ACTIVITY OF KERSEN LEAF (Muntingia calabura L.)
Yazar:: Sari Sumarni, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS GEL ANTIJERAWAT FRAKSI N-HEKSAN DAUN KERSEN (Muntingia calaburaL.) TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes
Yazar:: Saparuddin Latu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Pemanfaatan Kulit Pisang (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Nata De Banana Peel Dengan Penambahan Gula Aren Dan Gula Pasir
Yazar:: Wahyudi, Wahyudi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

UJI VITAMIN B1 DAN ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN NATA DARI BEKATUL (nata bekatul) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DAN GULA JAWA DENGAN DOSIS YANG BERBEDA
Yazar:: PURBORINI, ARIFAH WAHYU
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Pemanfaatan Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dan DaunSirsak Dalam Pembuatan Teh Dengan Penambahan Pemanis Daun Stevia
Yazar:: Yustika, Evira, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA BAKAR PADA KULIT MENCIT PUTIH JANTAN (Mus musculus)
Yazar:: Fitri Handayani, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA BAKAR PADA KULIT MENCIT PUTIH JANTAN (Mus musculus)
Yazar:: Fitri Handayani, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA BAKAR PADA KULIT MENCIT PUTIH JANTAN (Mus musculus)
Yazar:: Fitri Handayani, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Efek Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L) Terhadap Kadar Alanine Aminotransferase (ALT) pada Tikus yang Diinduksi Asetaminofen
Yazar:: Hakim, Wahhab Rofiq
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Hambatan Pertumbuhan Enterococcus faecalis Dominan Pada Saluran Akar Secara In Vitro
Yazar:: Jatiningrum, Jatiningrum, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

UJI VITAMIN C DAN ORGANOLEPTIK TERHADAP JELLY DARI BUAH APEL HIJAU (Malus domestica) DENGAN PENAMBAHAN GULA PASIR DAN PEKTIN DARI ALBEDO KULIT DURIAN (Durio zibethinus)
Yazar:: Wijayanti, Maris
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Organoleptik Dan Kadar Vitamin C Cincau Dengan Penambahan Sari Jeruk Dan Gula Pasir
Yazar:: Dhalia, Risa, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Uji Daya Simpan Dan Organoleptik Selai Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Pair) Dengan Penambahan Gula Pasir Dan Madu
Yazar:: Utami, Sri Budi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kandungan Vitamin C Dan Uji Organoleptik Fruithgurt Kulit Buah Semangka Dengan Penambahan Gula Aren Dan Kayu Secang
Yazar:: Agustina, Widya, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Kandungan Vitamin C Dan Organoleptik Es Krim Buah Talok (Muntingia calabura L) Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L)
Yazar:: Akbar, Robbi Akhlif, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Screening of Phytochemical Secondary Metabolites of Muntingia Calabura: a Potential as Hepatoprotector
Yazar:: Elasari Dwi Pratiwi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Perbandingan Kadar Vitamin C, Organoleptik, Dan Daya Simpan Selai Buah Tomat (Lycopersicum Esculentum) Dan Pepaya (Carica Papaya) Yang Ditambahkan Gula Pasir
Yazar:: DEWI, SEPTI ERLINDA, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Muntingia calabura L Leaves Extract Inhibits Glucosyltransferase Activity of Streptococcus mutans
Yazar:: Rina Isnarianti, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Tingkat Kesegaran Bunga Krisan Potong Yang DirendamDalam Campuran Air Kelapa Dan Larutan Gula PasirDengan Penambahan Ekstrak Buah Belimbing Wuluh
Yazar:: Cintya, Usi Darel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Pengaruh Variasi Pemakaian Larutan Gula Pasir Terhadap Ikatan Awal Semen Dan Kuat Tekan Beton
Yazar:: Surono, Asep, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Hubungan Asupan Energi, Lemak, Protein, Dan KarbohidratDengan Kadar Gula Darah Pada Lansia Obesitas Di DesaBlulukan Kecamatan Colomadu, Karanganyar, Jawa Tengah
Yazar:: Puspitasari, Raditya Wahyuningsih, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

PENGARUH PENGATURAN URUTAN MAKAN PROTEIN, SAYURAN, DAN KARBOHIDRAT TERHADAP GULA DARAH POST PRANDIAL PADA SUBJEK DEWASA SEHAT
Yazar:: Syahna Febby Windrati,
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Enzyme inhibitory, antioxidant, and antibacterial activities of ethanol fruit extract of Muntingia calabura Linn
Yazar:: Adelina Simamora, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Antioxidant activity, determination of total phenolic and flavonoid content of Muntingia calabura L. Extracts
Yazar:: Anita Dwi Puspitasari, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

In vitro anti-aging activity of Muntingia calabura L. fruit extract and its fractions
Yazar:: Syamsu Nur, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Kualitas Nata de Apple dengan Perbedaan Varietas Apel (Malus sylvestris Mill) dan Macam Gula Berdasarkan Tebal, Berat dan Kadar Serat
Yazar:: Rofiqoh Lailatul Fitriyah, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA
Yazar:: SUCI , TIAS MAHENING
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

BUAH APEL (ROMEBEAUTY) MENURUNKAN KADAR GULA DARAH PASIEN DIABETES MELLITUS
Yazar:: Harmayetty Harmayetty, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Kadar Betakaroten Dan Organoleptik Minuman Daun Pegagan Hijau Instan Dengan Penambahan Konsentrasi Gula Pasir Yang Berbeda
Yazar:: Miftah, Nur Azizah, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Aktivitas Antioksidan Sirup Kombinasi Ekstrak KulitManggis Dan Daun Sirsak Dengan Penambahan VariasiKonsentrasi Gula Pasir
Yazar:: Larasati, Ika, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Uji Organoleptik Dan Kandungan Vitamin C Pada Pembuatan Selai Belimbing Wuluh Dengan Penambahan Buah Kersen Dan Bunga Rosela
Yazar:: Nurkhasanah, Nurkhasanah, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Substitusi Tepung Tempe Untuk Pembuatan Kue Lumpur Coklat Dengan Penambahan Variasi Gula Pasir
Yazar:: Rosyidah, Ani', ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA SISWA PRAKTIKUM BERBASIS INKUIRI TERBIMBING PADA TOPIK SIFAT KIMIA KARBOHIDRAT DALAM GULA INVERT
Yazar:: Rifda, Atika
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Radical Scavenging Activity and Quercetin Content of Muntingia calabura L. Leaves Extracted by Various Ethanol Concentration
Yazar:: Ratih Dyah Pertiwi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Synergistic gastroprotective activity of methanolic extract of a mixture of Melastoma malabathricum and Muntingia calabura leaves in rats
Yazar:: Siti Zawanah Halim, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Uji Kadar Gula Dan Vitamin C Pada Yoghurt Susu SapiBoyolali Dengan Penambahan Air Kelapa Muda (Cocos nucifera) Dan Ekstrak Buah Sirsak (Annona muricata)
Yazar:: Sepyani, Anita, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)