UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN KINERJA LINGKUNGAN DENGAN MENERAPKAN GREEN PRODUCTIVITY DI PABRIK GULA TRANGKIL - PATI

• Main Author: HAPSARI, LUSIANA (Author)
• Format: Book
• Published: 2011.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Connect to this object online
• Notes: https://eprints.ums.ac.id/14502/1/Cover.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14502/2/BAB_I.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14502/4/Bab_II.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14502/6/BAB_III.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14502/8/BAB_IV.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14502/10/BAB_V.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14502/11/Daftar_Pustaka.pdf
• Keywords: TS Manufactures

Pabrik Gula Trangkil adalah sebuah perusahaan penghasil Gula Kristal Putih dan merupakan salah satu perusahaan yang juga memberikan dampak polusi terhadap lingkungan. Limbah cair yang dihasilkan masih diatas baku mutu yang telah ditetapkan oleh BAPEDAL. Penyebabnya yaitu banyak nira kental yang lolos atau terbuang ke kondensor pada stasiun masakan. Untuk mengatasi hal tersebut ada dua alternatif yang sudah dibandingkan dan alternatif 2 yang terpilih yaitu memasang alat penangkap nira (juice catcher) dengan tipe wire mesh. Dengan memasang juice chatcher dan penerapan Green Productivity, pada stasiun masakan diperoleh peningkatan produktivitas dari 133% menjadi 134%. Alternatif 2 tersebut juga mengurangi debit limbah sebesar 327 m3/jam, sehingga kandungan BOD, COD dan sulfida sebagai S juga menurun. Solusi ini diestimasikan dengan metode Benefit Cost Ratio memberikan keuntungan 2,30. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa Green Productivity merupakan strategi yang tepat untuk meningkatkan produktivitas dan perlindungan terhadap lingkungan.