HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZIDENGAN TINGKAT KEPATUHAN DIET PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 RAWAT JALAN DI RSUD KABUPATEN KARANGANYAR

• Main Author: Darbiyono, Djoko (Author)
• Format: Book
• Published: 2011.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Connect to this object online
• Notes: https://eprints.ums.ac.id/14793/1/HALAMAN_DEPAN.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/2/BAB_I.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/3/BAB_II.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/4/BAB_III.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/5/BAB_IV.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/6/BAB_V.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/7/DAFTAR_PUSTAKA.pdf; https://eprints.ums.ac.id/14793/8/LAMPIRAN.pdf
• Keywords: R Medicine (General); RN Nutrition

Diabetes Mellitus ( DM ) merupakan penyakit gangguan menahun pada sistem metabolisme karbohidrat, lemak dan protein yang ditandai dengan naiknya kadar gula darah ( hiperglikemia ) dan tingginya kadar gula dalam urin ( glikosuria ). Penanganan pasien DM tipe 2 dilakukan dengan 4 pilar utama, yaitu edukasi ( pendidikan ), perencanaan makanan, latihan jasmani dan intervensi farmakologis. Keberhasilan terapi diet untuk pasien DM tipe 2 dipengaruhi juga oleh faktor pengetahuan gizi pasien tentang penyakit DM. Latar belakang pendidikan pasien yang beragam juga mempengaruhi terhadap sudut pandang, pola pikir dan penerimaan pasien terhadap terapi diet yang dijalani. Tujuan Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan tingkat pendidikan dan tingkat pengetahuan gizi dengan tingkat kepatuhan diet pada penderita DM tipe 2 rawat jalan di RSUD Kabupaten Karanganyar. Metode penelitian Jenis penelitian deskriptif analitik dengan menggunakan rancangan penelitian cross sectional. Pengambilan sampel dilakukan secara simple random sampling dengan teknik consecutive sampling. Besar sampel sebanyak 37 responden. Uji statistik yang digunakan Rank Spearman dan regresi. Hasil Tingkat pendidikan pasien sebagian besar tingkat pendidikan lanjut ( ≥ SLTA ) sebesar 64,9 %, tingkat pengetahuan gizi pasien sebagian besar tingkat pengetahuan gizi baik sebesar 70,2 %. Ada hubungan tingkat pendidikan dengan tingkat kepatuhan diet dengan nilai ρ 0,002 < 0,05. Tidak ada hubungan tingkat pengetahuan gizi dengan tingkat kepatuhan diet dengan nilai ρ 0,095 > 0,05. Analisis regresi menunjukkan tingkat pendidikan gizi memberikan kontribusi sebesar 24,2 % terhadap kepatuhan diet dan sisanya berasal dari faktor lain. Kesimpulan Bagi ahli gizi rumah sakit bisa meningkatkan pemberian motivasi dan dukungan dalam hal penyuluhan dan konsultasi gizi untuk membantu kepatuhan pasien terhadap terapi diet.