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PENGARUH SUHU EKSTRAKSI MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 50% TERHADAP KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS PENANGKAPAN RADIKAL DPPH EKSTRAK GAMBIR

DWI MUDIANA LESTARI. J 310 070 005 PENGARUH SUHU EKSTRAKSI MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 50% TERHADAP KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS PENANGKAPAN RADIKAL DPPH EKSTRAK GAMBIR Gambir mengandung komponen polifenol yang cukup tinggi yaitu katekin yang bermanfaat sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertuj...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lestari , Dwi Mudiana (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: 2011.
विषय:
Thesis
NonPeerReviewed
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