UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULITBUAH DURIAN (Durio zibethinus Murr) LOKAL DAN FRAKSI-FRAKSINYA DENGAN METODE DPPH SERTA PENETAPAN KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID TOTALNYA
Antioksidan merupakan substansi yang diperlukan tubuh untuk menetralisir radikal bebas dan mencegah munculnya berbagai penyakit degeneratif. Durian (Durio zibethinus Murr) merupakan salah satu tanaman dengan potensi sebagai antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan...
Saved in:
Main Author: | Batubara, Risa Widiani (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2011.
|
Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Standardization of durian fruit peels (Durio zibethinus Murr.) extract and antioxidant activity using DPPH method
by: Muhtadi, et al.
Published: (2019) -
Aktivitas Penangkapan Radikal Ekstrak Etanol Daun Lempuyang Emprit (Zingiber Amaricans Bl.) Dan Fraksi-Fraksinya dengan Metode DPPH Serta Penetapan Kadar Fenolik Totalnya
by: Madeng, Miss Afnan, et al.
Published: (2014) -
PENGARUH KONSENTRASI INOKULUM Monascus purpureus TERHADAP PRODUKSI PIGMEN PADA SUBSTRAT TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus)
by: Nufus, Hayatun
Published: (2013) -
PENENTUAN FRAKSI AKTIF ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT KAYU KLUWIH (Artocarpus communis J.R & G.) DENGAN METODE DPPH DAN PENETAPAN KADAR FENOLIK SERTA FLAVONOID TOTALNYA
by: ALFIANI, ROSITA TIVA
Published: (2011) -
UJI AKTIVITAS PENANGKAP RADIKALEKSTRAK ETANOL, FRAKSI-FRAKSI DARI KULIT BUAH DAN BIJI RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L.) SERTA PENETAPAN KADAR FENOLIK DAN FLAVONOID TOTALNYA
by: KHASANAH, ATINA NUR
Published: (2011)