UJI KADAR GLUKOSA DAN KUALITAS NATA (KETEBALAN DAN WARNA) PADA NATA BEKATUL DENGAN DOSIS STARTER DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
UJI KADAR GLUKOSA DAN KUALITAS NATA (KETEBALAN DAN WARNA) PADA NATA BEKATUL DENGAN DOSIS STARTER DAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA Asih Nur Azizah, A.420.070.031, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2011, 32 Halaman. ABSTRAK Nat...
Saved in:
Main Author: | AZIZAH , ASIH NUR (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2011.
|
Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
UJI VITAMIN B1 DAN ORGANOLEPTIK PADA PEMBUATAN NATA DARI BEKATUL (nata bekatul) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca) DAN GULA JAWA DENGAN DOSIS YANG BERBEDA
by: PURBORINI, ARIFAH WAHYU
Published: (2011) -
UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA NATA DARI BAHAN DASAR TIMUN (Cucumis sativus) DENGAN PENAMBAHAN DOSIS STARTER (Acetobakter xilynum) YANG BERBEDA
by: SUCI , TIAS MAHENING
Published: (2011) -
Pengaruh Lama Fermentasi Dan Jenis Sumber NitrogenTerhadap Produktivitas Dan Sifat Fisik Nata De Lontar(Borassus flabellifer)
by: Hastuti, Anisa Indriana Tri, et al.
Published: (2015) -
Kualitas Yoghurt Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Pada Konsentrasi Starter Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda
by: Nurpitayanti, Dian, et al.
Published: (2017) -
Borrador de nata
by: Cristian A. Verano
Published: (2011)