প্রচ্ছদ

Pemanfaatan Ampas Tahu Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Gula Dan Kayu Secang (Caesalpinia sappan L)

Yoghurt merupakan salah satu makanan hasil fermentasi bakteri asam laktat (BAL) yang melalui tahap inkubasi selama 5 - 6 jam atau selama 24 jam tanpa oven. Bakteri asam laktat yang biasa digunakan dalam fermentasi yoghurt adalah Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermobillus. Tujuan penelit...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Astuti, Estiana Puji (লেখক)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
প্রকাশিত:	2012.
বিষয়গুলি:	Thesis NonPeerReviewed
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Connect to this object online
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি

UJI IN VIVO TERHADAP EKSTRAK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L/BIANCAEA SAPPAN) SEBAGAI DISCLOSING AGENT
অনুযায়ী: Naning Kisworo Utami, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

UJI PENGHAMBATAN AKTIVITAS ENZIM XANTIN OKSIDASE TERHADAP EKSTRAK KULIT KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.)
অনুযায়ী: Pertamawati Pertamawati, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN) TERHADAP KADAR FLAVONOID, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIK SIRUP BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI)
অনুযায়ী: Kamila Nida Ramadhanty,
প্রকাশিত: (2020)

BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT) PADA EKSTRAK AIR KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.) SECARA IN VITRO
অনুযায়ী: Nathasya Angelia Satya,
প্রকাশিত: (2022)

UJI EFEK ANTIDIARE INFUSA KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.) TERHADAP MENCIT JANTAN YANG DIINDUKSI OLEUM RICINI
অনুযায়ী: MELANI, DINA
প্রকাশিত: (2010)

Kecepatan Meleleh Dan Sifat Organoleptik Es Krim Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Pewarna Alami
অনুযায়ী: Hidayati, Laras Annisa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Fungi Endofit dari Tanaman Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Penghasil Senyawa Antioksidan
অনুযায়ী: Amirullah Amirullah, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2019)

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.) SECARA ORAL TERHADAP PROFIL FARMAKOKINETIKA PARASETAMOL PADA TIKUS JANTAN GALUR SPRAGUE-DAWLEY
অনুযায়ী: Annisa Ayu Nur Hakim,
প্রকাশিত: (2023)

LITERATURE REVIEW: POTENTIAL OF SECANG WOOD (CAESALPINIA SAPPAN L) DECOCTION ON LOWERING BLOOD PRESSURE IN HYPERTENSION SUFFERERS
অনুযায়ী: Mira Nurazizah, -
প্রকাশিত: (2023)

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) Terhadap Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa ATCC 10145, Dan Klebsiella pneumonia ATCC 10031
অনুযায়ী: Balawala, Gertrudis Bulu
প্রকাশিত: (2012)

MOLECULAR DOCKING STUDIES OF FLAVONOIDS FROM SECANG WOOD (Caesalpinia sappan L.) AGAINST GLUCOKINASE ENZYME AS ANTIDIABETIC CANDIDATES
অনুযায়ী: Rizky Natasya Aurellia, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2024)

Secang wood (Caesalpinia sappan L.) nanoemulgel activity as antiaging through suppressing the MMP-1 expression and the collagen degradation
অনুযায়ী: Ni Putu Linda Laksmiani, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923, Shigella sonnei ATCC 9290, Dan Escherichia coli ATCC 25922
অনুযায়ী: Wardani, Yunita Dinar
প্রকাশিত: (2012)

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol KayuTanaman Secang (Caesalpinia sappan Linn) TerhadapBakteri Escherichia Coli ATCC 11229 Dan StaphylococcusAureus ATCC 6538 Secara In Vitro
অনুযায়ী: Ludfi, Achmad, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Kandungan Vitamin C Dan Uji Organoleptik Fruithgurt Kulit Buah Semangka Dengan Penambahan Gula Aren Dan Kayu Secang
অনুযায়ী: Agustina, Widya, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

ISOLATION AND IDENTIFICATION OF ANTIOXIDANT COMPOUNDS FROM METHANOL EXTRACT OF SAPPAN WOOD (Caesalpinia sappan)
অনুযায়ী: Agung Wibawa Mahatva Yodha, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Pemanfaatan Air Kelapa Dan Limbah Cair AmpasTahu Sebagai Tambahan Nutrisi PertumbuhanTanaman Cabai Hibrida (Capsicum annum L)
অনুযায়ী: Junita Puji Astuti, Junita Puji Astuti
প্রকাশিত: (2012)

PEMANFAATAN AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN PENGGANTI TEPUNG ALMOND DALAM PEMBUATAN MACARON BERBASIS DAYA TERIMA KONSUMEN
অনুযায়ী: Dwi Octaviani Nurwanti SM, -
প্রকাশিত: (2019)

Morphology Analysis of Hair Photoinduced and Chemical Damaged After Treatment with Sappan Wood (Caesalpinia sappan L.) Hair Tonic using SEM
অনুযায়ী: Dina Yuspita Sari, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Use of CMC Na as Gelling Agent in Nanoemulgel Formulation of Methanol Extract of Sappan Wood (Caesalpinia sappan L)
অনুযায়ী: Dwi Saryanti, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Pengaruh Penambahan Tepung Ampas Tahu Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Kerupuk
অনুযায়ী: FATMAWATI, SUCI MEI KIKI
প্রকাশিত: (2012)

PEMANFAATAN AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PEMBUATAN BISKUIT DITINJAU DARI KADAR PROTEIN KASAR, SIFAT ORGANOLEPTIKDAN DAYA TERIMA
অনুযায়ী: FIRMANSYAH., TUNJUNG
প্রকাশিত: (2011)

Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Nugget Ampas Tahu YangDisubstitusi Tepung Ampas Tahu
অনুযায়ী: PUTRI YANA, FRISILIA, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

The antioxidant activity of Zingiber officinale, Hibiscus sabdariffa, and Caesalpinia sappan combination
অনুযায়ী: Ari Hasna Widyapuspa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022)

Pemanfaatan Umbi Ganyong Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Pewarna Alami Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
অনুযায়ী: Riyanti, Etika Diana, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Protective Effects of Caesalpinia sappan Linn. and Its Bioactive Compounds on Cardiovascular Organs
অনুযায়ী: Mas Rizky AA Syamsunarno, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)

Aktivitas Antioksidan Dan Kualitas Fruitghurt Kulit Pisang (Musa Paradisiaca) Dengan Penambahan Sari Tebu Dan Kayu Secang
অনুযায়ী: Priyana, Emy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Moisturized and non-irritating hand gel based on sappan wood (Caesalpinia sappan l.) and limau citrus peel (Citrus amblycarpa (hassk.) ochse) extracts
অনুযায়ী: Dina Y. Sari, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)

Pengaruh Penambahan Umbi Wortel Dan Rimpang Jahe Merah Terhadap Daya Terima Dan Daya Simpan Roti Bolu Dengan Penambahan Ampas Tahu
অনুযায়ী: Nurpitasari, Dewi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

EFFECT OF SECANG WOOD (CEASALPINIA SAPPAN L.) EXTRACT ON MORPHOLOGY OF SPERMATOZOA, SPERM COUNT, AND REVERSIBLE PROCESS IN MALE RATS
অনুযায়ী: Silfia Sekar Arum, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2017)

Kadar Protein Terlarut Dan Kualitas Tempe Benguk Dengan Penambahan Ampas Tahu Dan Daun Pembungkus Yang Berbeda
অনুযায়ী: Setyawan, Arief Vendy, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Pengaruh Substitusi Tepung Ampas Tahu Dalam Pembuatan Nugget Terhadap Kadar Protein Dan Daya Terima Konsumen
অনুযায়ী: SARI, DWI ITA
প্রকাশিত: (2012)

Pemanfaatan Daun Yakon (Smallanthus sonchifolius) Untuk Bahan Dasar Pembuatan Sirup Dengan Penambahan Buah Jamblang (Syzygium cumini) Dan Kayu Manis Sebagai Minuman Penurun Gula Darah Bagi Penderita Diabetes
অনুযায়ী: Lestari, Wahyu Wiji, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

Pembuatan Yoghurt Canglo Dengan Penambahan Stroberi (Fragaria x ananassa) Dan Tebu (Saccharum officinarum)
অনুযায়ী: Mayasari, Dewi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Pemanfaatan Buah Sukun (Arthocarpus Communis Forst)Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus)Sebagai Pewarna Alami
অনুযায়ী: Kristiyanto, Danang Hari, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

Hypoglycemic Effect of a Combined Andrographis paniculata and Caesalpinia sappan Extract in Streptozocin-Induced Diabetic Rats
অনুযায়ী: Febrika Wediasari, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Susu Kedelai ( Soyghurt) Dengan Penambahan Gula Dan Sari Buah Nanas ( Ananas Comosus)
অনুযায়ী: Wiratmawati, Alvionita, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2014)

Pemanfaatan Sari Tebu Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Lactobacillus Bulgaricus Dan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)Pada Konsentrasi Yang Berbeda
অনুযায়ী: Putri, Kurnia Julianti, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2013)

PENGARUH PEMBERIAN SIRUP BELIMBING WULUH DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH POST PRANDIAL PADA SUBJEK DEWASA SEHAT
অনুযায়ী: Nuzulia Hasna,
প্রকাশিত: (2022)

Caesalpinia sappan reduces the stemness of breast cancer stem cells involving the elevation of intracellular reactive oxygen species
অনুযায়ী: Riris Istighfari Jenie, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023)