Perbandingan Profil Kromatogram Ekstrak Air Jinten Hitam (Nigella Sativa L.) Dari Daerah Habasyah, India Dan Indonesia Dengan Hplc

• Main Author: IRLYA , NITA (Author)
• Format: Book
• Published: 2012.
• Subjects: Thesis; NonPeerReviewed
• Online Access: Connect to this object online
• Notes: https://eprints.ums.ac.id/20597/1/HALAMAN_DEPAN.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/3/BAB_I.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/4/BAB_II.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/5/BAB_III.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/7/BAB_IV.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/9/DAFTAR_PUSTAKA.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/10/LAMPIRAN.pdf; https://eprints.ums.ac.id/20597/12/NASKAH_PUBLIKASI.pdf
• Keywords: RS Pharmacy and materia medica

Nigella sativa (jinten hitam) merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk pengobatan. Ekstrak air Nigella sativa mempunyai aktivitas sebagai antifungi dan anti mikroba. Aktivitas biologisnya terutama dipengaruhi oleh kandungan senyawa timokuinon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil kromatogram ekstrak air Nigella sativa dari 3 daerah dan menentukan mutu yang paling bagus diantara ketiganya bila dilihat dari jumlah peak dan kadar relatif senyawa. Penelitian ini merupakan jenis penelitian non eksperimental. Ekstrak dibuat dengan metode digesti menggunakan akuades. Ekstrak air dianalisa profil kromatografinya dengan HPLC fase terbalik menggunakan fase gerak metanol:asam fosfat 0,05%:2-propanol elusi gradient. Data dianalisis dengan membandingkan jumlah karakteristik peak dan kadar relatif masing-masing ekstrak. Hasil penelitian profiling dengan HPLC, menunjukan ekstrak air jinten hitam Habasyah mempunyai metabolit yang lebih lengkap. Jinten hitam Habasyah memiliki jumlah peak lebih banyak dibandingkan jinten hitam dari India dan Indonesia serta memberikan kadar relatif senyawa paling besar yaitu 26,52 %. Jinten hitam Habasyah mempunyai mutu lebih bagus dari ketiga daerah tersebut.