Tingkat Pengembangan Dan Daya Terima Bolu Kukus Yang DiFormulasi Sebagian Dengan Tepung Sukun
Pemanfaatan tepung sukun merupakan salah satu upaya untuk mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap tepung terigu. Tepung sukun digunakan sebagai formulasi untuk mengetahui tingkat pengembangan dalam pembuatan Bolu kukus. Bolu kukus adalah kue yang berbahan dasar tepung dan biasanya dari tepung...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
2012.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Connect to this object online |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Seja o primeiro a partilhar um comentário!