Kontribusi Asupan Makanan Selingan Terhadap Persentase Angka Kecukupan Gizi pada Anak Usia Prasekolah di Kelurahan Semanggi dan Sangkrah Kecamatan Pasar Kliwon Surakarta

Pendahuluan: Anak-anak lebih sering menghabiskan waktunya untuk bermain, hal ini dapat membuat nafsu makan mereka menurun. Mereka cenderung lebih suka mengkonsumsi makanan selain makanan utama. Makanan selingan dapat memberikan kontribusi terhadap pemenuhan kecukupan gizi mereka. Tujuan: penelitian...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Mutumanikam, Ratri (Author), , Farida Nur Isnaeni, S.Gz., M.Sc Dietisien (Author), , Rusdjianto, SKM.,Msi (Author)
Format: Book
Published: 2013.
Subjects:
Online Access:Connect to this object online
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Pendahuluan: Anak-anak lebih sering menghabiskan waktunya untuk bermain, hal ini dapat membuat nafsu makan mereka menurun. Mereka cenderung lebih suka mengkonsumsi makanan selain makanan utama. Makanan selingan dapat memberikan kontribusi terhadap pemenuhan kecukupan gizi mereka. Tujuan: penelitian ini yaitu untuk mengetahui kontribusi makanan selingan terhadap persentase Angka Kecukupan Gizi pada anak usia prasekolah di Semanggi dan Sangkrah. Metode penelitian:Ini merupakan enelitian deskritif analitik dengan rancangan crosssectional . Penelitian dilaksanakan di Sangkrah dan Semanggi Kecamatan Pasar Kliwon Surakarta. Sampel yang dibutuhkan sesuai perhitungan yaitu 59. Data recall diinput kedalam computer menggunakan Nutrisurvey dan dianalisis menggunakan Microsoft Excel. Hasil :Kontribusi asupan makanan selingan anak usia prasekolah di Kelurahan Semanggi dan Sangkarah 16,78% dari AKG anak usia 3-6 tahun yaitu 1550 kkal. Untuk asupan makanan selingan dilihat darizatgizi protein 16,78 gram yaitu 15,23% dari AKG. Kesimpulan: Energi makanan selingan ini sudah sesuai karena dapat memenuhi 200 sampai 300 kkal. Untuk protein makanan jajanan sudah sesuai Karena dapat memenuhi yaitu 5-7 gram.
Item Description:https://eprints.ums.ac.id/27225/15/2._naskah_publikasi.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/1/3._halaman_depan.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/2/4._BAB_I.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/3/5._BAB_II.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/4/6._BAB_III.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/5/7._BAB_IV.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/12/8._BAB_V.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/13/9._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
https://eprints.ums.ac.id/27225/14/10._Lampiran.pdf