APA (7th ed.) Citation

Lusiyatiningsih, T., & , D. A. A. (2014). Uji Kadar Serat, Protein Dan Sifat Organoleptik Pada Tempe Dari Bahan Dasar Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) Dengan Penambahan Bekatul Dan Tepung Jagung.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lusiyatiningsih, Tutut, and Dra. Aminah Asngad. Uji Kadar Serat, Protein Dan Sifat Organoleptik Pada Tempe Dari Bahan Dasar Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Dengan Penambahan Bekatul Dan Tepung Jagung. 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Lusiyatiningsih, Tutut, and Dra. Aminah Asngad. Uji Kadar Serat, Protein Dan Sifat Organoleptik Pada Tempe Dari Bahan Dasar Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L) Dengan Penambahan Bekatul Dan Tepung Jagung. 2014.