Angka Lempeng Total Bakteri Ikan Gabus (Ophiocephalus striata) Dengan Penambahan Ekstrak Tanaman Beluntas (Pluchea indica Less) Selama Proses Penyimpanan
Ikan gabus (Ophiocephalus striata) adalah ikan karnivora yang hidup di air tawar. Sifat dari ikan gabus yang mudah membusuk membutuhkan penanganan yang tepat untuk menjaga kualitas ikan yaitu menggunakan ekstrak daun beluntas. Dalam daun beluntas terkandung alkaloid, flavanoid, tanin, minyak atsiri,...
Bewaard in:
Hoofdauteurs: | Septika, Apri (Auteur), , Nanik Suhartatik, S.TP, M.P (Auteur) |
---|---|
Formaat: | Boek |
Gepubliceerd in: |
2014.
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | Connect to this object online |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Angka Lempeng Total Ikan Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)Dipengaruhi Oleh Konsentrasi Asap Cair Dan Kadar Garam Selama Penyimpanan
door: Purwanto, Andhi, et al.
Gepubliceerd in: (2014) -
Composition of carbopol 940 and HPMC affects antibacterial activity of beluntas (Pluchea indica (L.)) leaves extract gel
door: Fitra Alvionida, et al.
Gepubliceerd in: (2021) -
Viability test of ethanol extract of beluntas (pluchea indica) leaves on In vitro fibroblast cells
door: Rani Wulan Sari, et al.
Gepubliceerd in: (2019) -
Kualitas dan Daya Simpan Ikan Kakap Merah dengan Daun Beluntas (Pluchea indica L.) sebagai Pengawet Alami
door: Andriyana, Adi Dhian Putri Dwi, et al.
Gepubliceerd in: (2017) -
EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN BELUNTAS PLUCHEA INDICA (L.) LESS TERHADAP BAKTERI SALIVA SECARA IN VITRO
door: Annisa Fairus Syafira, et al.
Gepubliceerd in: (2019)