Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Cuka Organik Dengan Penambahan Acetobacter aceti Dengan Konsentrasi Yang Berbeda
Limbah kulit pisang kepok merupakan salah satu limbah rumah tangga. Limbah yang menumpuk akan menjadi sumber pencemar jika tidak diberdayakan dengan benar. Salah satu upaya untuk memberdayakan limbah kulit pisang kapok, diolah menjadi produk cuka organik. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui...
Saved in:
Main Authors: | Ni'maturrohmah, Wahyu (Author), , Dr. Siti Chalimah, M.Pd (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2014.
|
Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Pemanfaatan Salak (Salacca zalacca) Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Cuka Buah Dengan Penambahan Konsentrasi Acetobacter aceti Yang Berbeda
by: Rahayu, Fita Ismi, et al.
Published: (2015) -
Pemanfaatan Kulit Singkong (Manihot Utilissima) Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Cuka Dengan Penambahan Konsentrasi Acetobacter Aceti Yang Berbeda
by: RAHMAWATI, Rani, et al.
Published: (2015) -
Pemanfaatan Kulit Nanas (Ananas Comosus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Cuka Dengan Penambahan Acetobacter Aceti
by: WAHYUNI, Sri, et al.
Published: (2015) -
KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI KULIT PISANG (Musa paradisiaca) oleh Lactobacillus bulgaricus dengan KONSENTRASI yang BERBEDA
by: SETYOWATI , LILIS
Published: (2011) -
KADAR GULA DARAH MENCIT JANTAN (Mus musculus L.) HIPERGLIKEMIA SETELAH MENGKONSUMSI BISKUIT TEPUNG KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica)
by: Kartini, Trisnawati Ajeng
Published: (2017)