कवर छवि

Pemanfaatan Kacang Tolo (Vigna Unguiculata) SebagaiBahan Tambahan Es Krim Dengan Pewarna AlamiDaun Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.)

Kacang tolo adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein 22,9 g, energi 342 (kkal), lemak 1,4 g, karbohidrat 61,6 g, kalsium 77 mg, dan fosfor 449 mg. Bayam merah sebagai pewarna alami karena mengandung pigmen antosianin. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar protei...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों:	Saputro,, Deny Wahyu (लेखक), , Dra. Titik Suryani, M.Sc (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
प्रकाशित:	2014.
विषय:	Thesis NonPeerReviewed
ऑनलाइन पहुंच:	Connect to this object online
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Uji Organoleptik Dan Kadar Protein Es Krim Dengan Penambahan Kacang Tolo (Vigna Unguiculata) Dan Larutan Ubi Jalar Ungu Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Prihatin, Anik
प्रकाशित: (2016)

Identifikasi Pengaruh Proses Perebusan dan Penggorengan Kacang Tolo (Vigna unguiculata L. Walp.) terhadap Komposisi Fitosterol
द्वारा: Noor Erma Nasution Sugijanto, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Pengaruh Pupuk Urea Dan Pupuk ZA Terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Cabut (Amaranthus Tricolor)
द्वारा: Suwanto, Suwanto
प्रकाशित: (2003)

FORMULASI MIKROEMULSI EKSTRAK TERPURIFIKASI DAUN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) SEBAGAI SUPLEMEN ANTIOKSIDAN
द्वारा: Dwi Lestari Handayani, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

ANALISIS METABOLIT SEKUNDER PADA AKAR DAN DAUN TANAMAN BAYAM (Amaranthus viridis L. dan Amaranthus tricolor L.) MENGGUNAKAN GC-MS
द्वारा: Hilma Adila Indriani, -
प्रकाशित: (2022)

UJI EFEK ANTITUKAK LAMBUNG EKSTRAK AIR HERBA BAYAM MERAH(Amaranthus tricolor L.)TERHADAP TIKUS WISTAR BETINA
द्वारा: Novia Anggraeni Hanafi, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

Ekstrak Etanol Daun Kacang Panjang (Vigna unguiculata (L.) Walp): Kajian Morfometri Insula Pankreatika Model Tikus Diabetes
द्वारा: Puput Octaviani Solehah, और अन्य
प्रकाशित: (2019)

Pemanfaatan Umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) SebagaiBahan Dasar Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Daun Bayam Merah (Alternathera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Pramudito, Sidiq, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

PENGARUH PEMBERIAN AIR PERASAN DAUN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) PER-ORAL TERHADAP JUMLAH ERITROSIT TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L.)
द्वारा: Ain, Khurotul
प्रकाशित: (2007)

Kualitas Dadih Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata Dengan Penambahan Jenis Susu dan Perasa Alami Melalui Pemeraman yang Berbeda
द्वारा: Sholekah, Dantik, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

PENGARUH PEMBERIAN AIR PERASAN DAUN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) PER-ORAL TERHADAP KADAR HAEMOGLOBIN DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L.)
द्वारा: SUMARTONO , AKHMAD
प्रकाशित: (2007)

PENGARUH PEMBERIAN AIR PERASAN DAUN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L) PER-ORAL TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus L.)
द्वारा: MARWIYANTI , ARI
प्रकाशित: (2007)

Ethnobotanical study of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) in Senegal
द्वारा: Awa Sarr, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Population diversity of insects in cowpea culture (Vigna unguiculata L., Fabaceae)/Diversidade Populacional de insetos na cultura de feijão caupi (Vigna unguiculata L., Fabaceae)
द्वारा: Eliane dos Santos, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Inovasi Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Gude Dan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Suryandari,, Esti, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

EFFECT OF CONSUMING RED SPINACH (AMARANTHUS TRICOLOR L) EXTRACT ON HEMOGLOBIN LEVEL IN POSTPARTUM MOTHERS
द्वारा: Resty Himma Muliani, और अन्य
प्रकाशित: (2017)

Fecundity of thrips (Megalurothrips spp.) on long bean (Vigna unguiculata) / Anisah Mohammed ... [et al.]
द्वारा: Mohammed, Anisah, और अन्य
प्रकाशित: (2011)

FORMULATION AND EVALUATION OF PEEL-OFF GEL MASK FROM EXTRACT OF RED SPINACH (Amaranthus tricolor L.)
द्वारा: Nur Saadah Daud, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Genetic variability, heritability, genetic advance and divergence in Ethiopian cowpea [Vigna unguiculata (L) Walp] landraces
द्वारा: Fantaye Belay, और अन्य
प्रकाशित: (2021)

EFFECT OF CAWPEA POWDER (Vigna Unguiculata) ON THE SMOOTH PRODUCTION OF BREAST MILK IN BREASTFEEDING MOTHERS IN KEDIRI CITY
द्वारा: Dewi Kartika Sari, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Use of saline artesian wells in a string bean production model(Vigna unguiculataL. Walp)
द्वारा: João Paulo Silvério da Silva, और अन्य
प्रकाशित: (2021)

Bioactive Phytochemicals and Quenching Activity of Radicals in Selected Drought-Resistant <i>Amaranthus tricolor</i> Vegetable Amaranth
द्वारा: Umakanta Sarker, और अन्य
प्रकाशित: (2022)

Pemanfaatan Kacang Hijau Sebagai Bahan Dasar Es KrimDengan Penambahan Madu Sebagai Pemanis Dan Sari DaunSuji Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Dihardiningrum, Raras Okta, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

Kadar Protein Dan Sifat Organoleptik Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Kedelai Dan Ubi Ungu Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: SAFITRI, Ita, और अन्य
प्रकाशित: (2015)

Allelopathic potential of differential concentrations of rice husk residues: Implications on the growth and yield of cowpea (Vigna unguiculata L.)
द्वारा: Foluso Akinbode Ologundudu
प्रकाशित: (2019)

Kualitas (Overrun, Kecepatan Meleleh Dan Organoleptik) Es Krim Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Dengan Penambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) Sebagai Pewarna Alami
द्वारा: Handayani, Titik, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

TOTAL FLAVONOID DETERMINATION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY STUDY OF SPINACH (Amaranthus tricolor L.) RED GITI AND GREEN GITI VARIETY
द्वारा: Any Guntarti, और अन्य
प्रकाशित: (2020)

Life cycle of thrips (Megalurothrips spp.) on long bean (Vigna unguiculata) / Mohamad Amir Shah Yusop ... [et al.]
द्वारा: Yusop, Mohamad Amir Shah, और अन्य
प्रकाशित: (2011)

The differences of effectiveness of β-1,3-glukanase Vigna unguiculata and papain Carica papaya enzymes in hydrolysis of denture plaque
द्वारा: Retno Indrawati, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

INOVASI PRODUK KERUPUK GULUNG DENGAN BAHAN TAMBAHAN KACANG TUNGGAK
द्वारा: Heryani, Yani
प्रकाशित: (2016)

The effect of <i>Vigna unguiculata</i> on the estrogen receptor-α expression and the endometrial thickness in rats treated with depot medroxyprogesterone acetate (DMPA)
द्वारा: Rizki Fitrianingtyas, और अन्य
प्रकाशित: (2023)

Pemanfaatan Daun Kelor Dan Bonggol Pisang Sebagai Pupuk Organik Cair Untuk Pertumbuhan Tanaman Bayam (Amaranthus Sp.)
द्वारा: Cahyono, Ragil Nur, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

Kualitas Es Krim Gembili (Dioscorea esculenta Lour.) DenganPenambahan Daun Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss)
द्वारा: Kusumawati, Aditya, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

Synergistic effect of the combination of Cinnamomum burmanii, vigna unguiculata, and papain exracts derived from carica papaya latex against C. albicans biofilms degradation
द्वारा: Muhammad Luthfi, और अन्य
प्रकाशित: (2016)

UJI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA BAYAM (Amaranthus spp) SECARA DESTRUKSI BASAH MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI SERAPAN ATOM (SSA)
द्वारा: Nuryanti Nuryanti
प्रकाशित: (2018)

UJI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA BAYAM (Amaranthus spp) SECARA DESTRUKSI BASAH MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI SERAPAN ATOM (SSA)
द्वारा: Nuryanti Nuryanti
प्रकाशित: (2018)

UJI KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (PB) PADA BAYAM (AMARANTHUS SPP) SECARA DESTRUKSI BASAH MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI SERAPAN ATOM (SSA)
द्वारा: Nuryanti
प्रकाशित: (2018)

Nutritional Qualities, Metabolite Contents, and Antioxidant Capacities of Yardlong Beans (<i>Vigna unguiculata</i> subsp. <i>sesquipedalis</i>) of Different Pod and Seed Colors
द्वारा: Yu-Mi Choi, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Uji Stabilitas Fisik Formula Krim yang Mengandung Ekstrak Kacang Kedelai (Glycine max)
द्वारा: Rosmala Dewi, और अन्य
प्रकाशित: (2014)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN INHIBITOR NITRIT OKSIDA EKSTRAK ETANOL KULIT BIJI KACANG HIJAU (Vigna radiata L.)
द्वारा: Suryani Suryani, और अन्य
प्रकाशित: (2023)