Kurniawati, B. A., & , D. S. (2015). Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi JalarUngu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.
Citação norma ChicagoKurniawati, Betty Ayu, and Dra. Suparti. Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi JalarUngu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi. 2015.
Citação norma MLAKurniawati, Betty Ayu, and Dra. Suparti. Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi JalarUngu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi. 2015.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.