Bearbmagovva

Inovasi Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Gude Dan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami

Ice cream was a dessert food product made from fats of an animal and vegetable. In this research used cow's milk, extract pigeonpea, breadfruit tape and extract dragon fruit peel. Peel of the dragon fruit containing anthocyanin can be used as natural food colour. The purpose of the research to...

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Suryandari,, Esti (Dahkki), , Dra. Aminah Asngad, M.Si (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	2015.
Fáttát:	Thesis NonPeerReviewed
Liŋkkat:	Connect to this object online
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Inovasi Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Koro Pedang Dan Bit Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Majidah, Amanda, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Kadar Protein Dan Sifat Organoleptik Es Krim Tape Sukun Dengan Penambahan Sari Kacang Kedelai Dan Ubi Ungu Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: SAFITRI, Ita, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Pemanfaatan Kacang Hijau Sebagai Bahan Dasar Es KrimDengan Penambahan Madu Sebagai Pemanis Dan Sari DaunSuji Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Dihardiningrum, Raras Okta, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Kadar Karbohidrat dan Organoleptik Mie Basah Tepung Biji Nangka Dengan Penambahan Kulit Buah Naga Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Khotijah, Siti, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Jamur Tiram ( pleurotus ostreatus ) dan Ekstrak Daun Kelor sebagai Inovasi Bahan Tambahan Pembuatan Permen Jelly dengan Pewarna Alami Kulit Buah Naga
Dahkki: Istianah, Anisa Farkhatul, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Buah Sukun (Arthocarpus Communis Forst)Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus Polyrhizus)Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Kristiyanto, Danang Hari, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Kacang Tanah Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Cao Dan Pewarna Alami
Dahkki: Rahmawati, Suci Siska, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Uji Karbohidrat Dan Kualitas Kerupuk Tepung Tapioka Dengan Penambahan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dan Buah Naga (Hylocereus costaricensis) Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: , Mustahal, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Uji Organoleptik Dan Kadar Protein Es Krim Dengan Penambahan Kacang Tolo (Vigna Unguiculata) Dan Larutan Ubi Jalar Ungu Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Prihatin, Anik
Almmustuhtton: (2016)

Aktivitas Antioksidan dan Kualitas Es Krim Tradisional Labu Kuning (Cucurbita muschata) dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Saparingga, Latifah Eri
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Kacang Tolo (Vigna Unguiculata) SebagaiBahan Tambahan Es Krim Dengan Pewarna AlamiDaun Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.)
Dahkki: Saputro,, Deny Wahyu, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Uji Protein Dan Organoleptik Tape Dari Bahan Dasar Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Daun Katuk Sebagai Pewarna Alami Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda
Dahkki: Puspitasari, Novyana, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pemanfaatan limbah bulu ayam dan kulit kacang tanah sebagai bahan pembuatan kertas seni dengan penambahan naoh dan pewarna alami
Dahkki: RIYANTI, LIA ASTRI ANGGA, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Uji Organoleptik Es Krim Bekatul Beras Putih DenganPenambahan Ekstrak Wortel Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Sulistiyaningsih, Ika Putri, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Biji Kluwih (Arthocarpus altilis) Dalam PembuatanSusu Organik Dengan Penambahan Pewarna Alami
Dahkki: Kusuma, Renny Widya, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Analisis Kandungan Protein Dan Uji Organoleptik Tahu Kacang Tunggak Dengan Pemanfaatan Sari Jeruk Nipis Dan Belimbing Wuluh Sebagai Koagulan Dan Pengawet Alami
Dahkki: Rahmawati, Fiska Yeni, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pemanfaatan Sukun (Arthocarpus Altilis ) Dan SusuJagung (Zea Mays) Dalam Pembuatan Es Krim Dengan Penambahan Cmc (Carboxy Methyl Cellulose)
Dahkki: Ikawati, Muslikhah Nur, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Kualitas Dadih Kacang Tunggak (Vigna Unguiculata Dengan Penambahan Jenis Susu dan Perasa Alami Melalui Pemeraman yang Berbeda
Dahkki: Sholekah, Dantik, et al.
Almmustuhtton: (2017)

Kadar Glukosa Dan Kalsium Es Krim Kentang Hitam Dengan Daun Cincau Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Permana, Muhamad Firman Cahya, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pemanfaatan Sari Tebu Dalam Pembuatan Yoghurt Dengan Penambahan Lactobacillus Bulgaricus Dan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)Pada Konsentrasi Yang Berbeda
Dahkki: Putri, Kurnia Julianti, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Kadar Betakaroten Dan Organoleptik Cake Labu KuningDengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga MerahSebagai Pewarna Alami
Dahkki: Krisna Ariyani, Pipit, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras IR 64 Untuk Pembuaatan Sirup Melalui Fermentasi Ragi Tempe Dengan PenambahanPewarna Alami
Dahkki: Setiawati, Rita Arum, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Jagung Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Naoh Dan Pewarna Alami
Dahkki: Pratiwi, Rinda Cahya, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Singkong Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Cao Dan Pewarna Alami
Dahkki: Parnlesta, Sigityawati Aji, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Pembuatan Yoghurt Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L) Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Harjanti, Sabdaninggar Wisnu, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Koro Pedang Sebagai Bahan Baku PembuatanDadih Dengan Penambahan Susu Dan Pewarna AlamiMelalui Lama Pemeraman Yang Berbeda
Dahkki: Azizah, Ummu, et al.
Almmustuhtton: (2017)

INOVASI PRODUK KERUPUK MENGGUNAKAN KULIT BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus Costaricensis) SEBAGAI PEWARNA
Dahkki: Fatmawati, Evit
Almmustuhtton: (2017)

PENGARUH SUBTITUSI KACANG GUDE (Cajanuscajan) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN DAYA TERIMA KECAP KEDELAI
Dahkki: Desinta Andriana
Almmustuhtton: (2014)

Studi Fisikokimia Betasianin Dalam Kulit Buah Naga dan Aplikasinya Sebagai Pewarna Merah Alami Sediaan Farmasi
Dahkki: Ridho Asra, et al.
Almmustuhtton: (2019)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Singkong Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan NaOH Dan Pewarna Alami
Dahkki: Jannah, Inna Siti Nur, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Aktivitas Antioksidan Dan Kualitas Gummy Candy Ekstrak Akar Alang-Alang (Imperatacylindrica) Dengan Variasi Penambahan Gelatin Dan Agar-Agar Serta Pewarna Alami
Dahkki: Wulandari, Ema, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Kandungan Karbohidrat Dan Organoleptik Mie Suweg (Amorphophallus campanulatus) Dengan Penambahan Pewarna Kulit Buah Naga (Hylocereus undatus) Dan Wortel (Daucus carota L)
Dahkki: Hidayati, Nuraini Tri, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Aktivitas Antioksidan Dan Uji Organoleptik KerupukDengan Penambahan Buah Pare Dan Kulit Buah Naga(Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Tasyur, Ainul Bashiroh, et al.
Almmustuhtton: (2016)

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Dan Kulit Jagung Kering " Klobot" Sebagai Bahan Pembuatan Kertas Seni Dengan Penambahan Cao Dan Pewarna Alami Yang Berbeda
Dahkki: Daniatri, Nanik, et al.
Almmustuhtton: (2015)

Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Es Krim Dengan Pewarna Alami Kunyit (Curcuma domestica)
Dahkki: Dewi, Kristanti Wuriani, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pembuatan "Sirup Glukosa" Dari Limbah Air Cucian Beras IR-36 Melalui Fermentasi Ragi Tempe Dengan Penambahan Pewarna Alami Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa)
Dahkki: Rahmawati, Ika Nur, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras IR-36 Sebagai Bahan Baku Sirup Dengan Proses Fermentasi Dan Penambahan Pewarna Alami Daun Pandan Wangi ( Pandanus amaryllifolius)
Dahkki: Ningrum, Sawaliyah Cipta, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Pemanfaatan Limbah Air Leri Beras Ir-64 Sebagai Bahan Baku Pembuatan Sirup Hasil Fermentasi Ragi Tempe Dengan Penambahan Kelopak Bunga Rosella Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Astuti, Puji, et al.
Almmustuhtton: (2013)

Kecepatan Meleleh Dan Sifat Organoleptik Es Krim Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) Sebagai Pewarna Alami
Dahkki: Hidayati, Laras Annisa, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Pemanfaatan Biji Tanaman Kesumba (Bixa Orellana) Sebagai Pewarna Alami Dan Antioksidan (Vitamin C) Untuk Pembuatan Kue Bolu Dari Berbagai Macam Tepung
Dahkki: Purwaningsih, Dini, et al.
Almmustuhtton: (2013)