EVALUASI BAHAYA MIKROBIOLOGI PADA AYAM GORENG LAOS MELALUI PENERAPAN PRINSIP PRINSIP HACCP (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT) DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT PKU MUHAMMADIYAH SURAKARTA
NUTRITIONAL SCIENCE DEPARTMENT OF FACULTY OF HEALTH SCIENCE MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA BACHELOR THESIS ABSTRACT MALIKA LUTFIANA DEWI. J 310 110 067 EVALUATION OF THE MICROBIOLOGICAL HAZARD ON GALANGAL FRIED CHICKEN USING THE PRINCIPLES HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) AT NUTR...
Bewaard in:
Hoofdauteurs: | DEWI, MALIKA LUTFIANA (Auteur), , Rusdin Rauf, S.TP., M.P (Auteur), , Ratna Wardutin N, S.Gz (Auteur) |
---|---|
Formaat: | Boek |
Gepubliceerd in: |
2015-11-04.
|
Onderwerpen: | |
Online toegang: | Connect to this object online |
Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
PRINSIP-PRINSIP PENGEMBANGAN KURIKULUM
door: Bradley Setiyadi, et al.
Gepubliceerd in: (2020) -
Prinsip-Prinsip Desain Pembelajaran
door: Marde Christian Stenly Mawikere
Gepubliceerd in: (2023) -
PRINSIP-PRINSIP PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA
door: Ibrahim Ibrahim
Gepubliceerd in: (2017) -
Tingkat Kekerasan Dan Daya Terima Tempe Goreng Dari Kedelai Lokal Dan Impor
door: Muslihah, Jami'atul, et al.
Gepubliceerd in: (2014) -
Prinsip-prinsip Layanan Konseling Islami dalam Perkawinan
door: Saiful Akhyar, et al.
Gepubliceerd in: (2022)