Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap WarnaDan Daya Terima Beras Analog Dari Tepung Talas
ENDAH PALUPI. J310110108 SUBSTITUTION EFFECT ON COLOR GREEN BEAN FLOUR AND POWER RECEIVED FROM ANALOG RICE FLOUR TARO Background. Rice is the staple food rice Indonesia.Konsumsi society in Indonesia in 2014 amounted to 96.32 kg / capita / year . This is due to the diversity of food consumption has n...
Na minha lista:
Autor principal: | Palupi, Endah (Author) |
---|---|
Formato: | Livro |
Publicado em: |
2016-02-17.
|
Assuntos: | |
Acesso em linha: | Connect to this object online |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Pengaruh Substitusi Tepung Kacang Hijau Terhadap KadarAmilosa Dan Mutu Tanak Beras Analog Talas
Por: Riyanti, Lusi Adi
Publicado em: (2016) -
DAYA TERIMA NASTAR SUBSTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK
Por: Ancella Maghfiroh Ihsmy, -
Publicado em: (2022) -
SUBSTITUSI TERIGU DENGAN TEPUNG KEDELAI DAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK MUFFIN
Por: Liza Choerunnisa,
Publicado em: (2020) -
Pengaruh Substitusi Tepung Singkong Terfermentasi dan Tepung Kacang Merah Terhadap Kadar Protein, Kadar Serat, dan Daya Terima Cake
Por: Hanastiti, Wieke Rustian, et al.
Publicado em: (2013) -
Pengaruh Substitusi Tepung Biji Rambutan Terhadap Warna dan Daya Terima Biskuit Ubi Garut
Por: Pradipta, Raden roro Ayuning Dyah, et al.
Publicado em: (2016)