PENGARUH PELARUT YANG DIGUNAKAN TERHADAP OPTIMASI EKSTRAKSI KURKUMIN PADA KUNYIT (Curcuma domestica Vahl.)
Rimpang kunyit (Curcuma domestica Vahl.) mengandung senyawa kurkumin yang bermanfaat sebagai antidiabetes, antikolesterol, antiinfeksi, antiinflamasi dan antikanker. Dalam penelitian ini dilakukan upaya pengoptimasian pelarut, yaitu memilih pelarut apa yang paling optimal dalam menyari kurkumin dala...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
2010.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Connect to this object online |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
因特網
Connect to this object online3rd Floor Main Library
| 索引號: |
A1234.567 |
|---|---|
| 復印件 1 | 可用 |