KONTRIBUSI PENGUASAAN KOMPETENSI "MENYIAPKAN DAN MENGOLAH PRODUK PATISERI" TERHADAP KESIAPAN KERJA DI BAKERY PADA PESERTA DIKLAT PROGRAM KEAHLIAN PATISERI(Penelitian Terbatas Pada Peserta Diklat Program Keahlian PatiseriTahun Pelajaran 2006/2007 Di SMK N 9 Bandung)
Masalah dalam penelitian ini yaitu seberapa besar kontribusi penguasaan kompetensi menyiapkan dan mengolah produk patiseri terhadap kesiapan kerja di bakery pada peserta diklat program keahlian patiseri. Materi pembelajaran dalam penguasaan kompetensi menyiapkan dan mengolah produk patiseri membahas...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2008-01-02.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|