VALIDASI METODE DAN PENENTUAN CEMARAN MELAMIN DALAM SUSU FORMULA MENGGUNAKAN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY HITACHI D 7000

• Hoofdauteur: Zebua, Dian Novita (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: 2012-12-07.
• Onderwerpen: Thesis; NonPeerReviewed
• Online toegang: Link Metadata

Pada tahun 2008 ditemukan adanya susu formula yang terkontaminasi senyawa melamin. Melamin dan asam sianurat akan diserap oleh saluran pencernaan dalam tubuh dan mengendap di ginjal membentuk kristal. Sehingga sangat diperlukan adanya suatu metode yang handal, cepat, mudah, dan murah untuk menganali...