ANALISIS PEMAHAMAN MATERI MENYEDIAKAN ROOM SERVICE SISWA SMK NEGERI 9 BANDUNG SEBAGAI KESIAPAN MENJADI WAITER DI RESTORAN HOTEL
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pemahaman siswa pada kompetensi dasar "Menyediakan Room Service" sebagai kesiapan menjadi waiter di restoran hotel yang diharapkan dapat memberikan gambaran pemahaman kompetensi dasar tersebut. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pemahaman siswa m...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2014-10-15.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000 am a22000003u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | repoupi_13658 | ||
| 042 | |a dc | ||
| 100 | 1 | 0 | |a Portier, Priscillia Christe Dewi |e author |
| 245 | 0 | 0 | |a ANALISIS PEMAHAMAN MATERI MENYEDIAKAN ROOM SERVICE SISWA SMK NEGERI 9 BANDUNG SEBAGAI KESIAPAN MENJADI WAITER DI RESTORAN HOTEL |
| 260 | |c 2014-10-15. | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/1/S_PKK_1000378_Title.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/2/S_PKK_1000378_Table_Of_Content.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/3/S_PKK_1000378_Abstract.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/4/S_PKK_1000378_Chapter1.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/5/S_PKK_1000378_Chapter2.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/6/S_PKK_1000378_Chapter3.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/7/S_PKK_1000378_Chapter4.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/8/S_PKK_1000378_Chapter5.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/9/S_PKK_1000378_Bibliography.pdf | ||
| 500 | |a http://repository.upi.edu/13658/10/S_PKK_1000378_Appendix.pdf | ||
| 520 | |a Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pemahaman siswa pada kompetensi dasar "Menyediakan Room Service" sebagai kesiapan menjadi waiter di restoran hotel yang diharapkan dapat memberikan gambaran pemahaman kompetensi dasar tersebut. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pemahaman siswa meliputi tahap preparation, tahap taking order, tahap service dan tahap clear up dalam pelaksanaan pelayanan room service sebagai kesiapan menjadi waiter di restoran hotel. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif. Populasi 106 siswa kelas XI, teknik penarikan sampel yang digunakan adalah teknik simple random sampling sehingga jumlah sampel penelitian sebanyak 52 siswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemahaman materi "Menyediakan Room Service" dalam tahap preparation pada kriteria cukup, tahap taking order pada kriteria baik, tahap service pada kriteria baik, dan tahap clear up pada kriteria cukup. Kesimpulannya adalah pemahaman materi "Menyediakan Room Service" sebagai kesiapan siswa SMK Negeri 9 Bandung sebagai kesiapan menjadi waiter di restoran hotel berada pada kategori cukup. Saran ditujukan kepada peserta didik agar menambah pengetahuan yang berkaitan dengan materi Menyediakan Room Service dengan membaca buku maupun dari sumber lain seperti internet dan kepada guru agar memotivasi proses pembelajaran dan menambahkan materi pembelajaran. Kata kunci : Pemahaman, "Menyediakan Room Service", Waiter, Restoran Hotel | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 546 | |a en | ||
| 690 | |a L Education (General) | ||
| 655 | 7 | |a Thesis |2 local | |
| 655 | 7 | |a NonPeerReviewed |2 local | |
| 787 | 0 | |n http://repository.upi.edu/13658/ | |
| 787 | 0 | |n http://repository.upi.edu | |
| 856 | |u https://repository.upi.edu/13658 |z Link Metadata | ||