PENERAPAN KOMPETENSI DASAR "MEMBUAT SAUS (SAUCE) TURUNAN" PADA PRAKTIK PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN KONTINENTAL SISWA SMKN 3 CIMAHI
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kompetensi dasar membuat saus (sauce) turunan dalam programnya yang mengkaji tentang konsep membuat saus (sauce) turunan baik secara teori maupun praktik dengan nilai KKM 75 yang telah ditetapkan oleh sekolah dalam pengolahan dan penyajian makanan kontinental. Tu...
Saved in:
Main Author: | Saputra, Fitri Mulyani (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2015-01-30.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
STUDI PELAKSANAAN PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA SMKN 3 CIMAHI
by: Rachmah, Kania
Published: (2015) -
HASIL BELAJAR "PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN KONTINENTAL" UNTUK KESIAPAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI SISWA SMKN 3 CIMAHI
by: Fikri, Annisa Nur
Published: (2017) -
PENERAPAN HASIL BELAJAR "MEMBUAT POTONGAN SAYURAN" PADA PRAKTIK PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK NEGERI 3 CIMAHI
by: NINGRUM, AJENG PRATIWI
Published: (2014) -
ANALISIS PENGETAHUAN TENTANG "PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIKUM "PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL"
by: Andriani, Dwi Dini
Published: (2016) -
PENERAPAN PENDEKATAN SAINTIFIK LEARNING PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMKN 2 BALEENDAH
by: Widiawati, Popi Destia
Published: (2016)