MANFAAT HASIL BELAJAR "PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN" PADA PRAKTIK "PEMBUATAN MAIN COURSE DARI SEAFOOD"
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh hasil belajar Pengetahuan Bahan Makanan yang merupakan mata pelajaran dasar bagi siswa Program Keahlian Jasa Boga untuk lebih memahami dan mengerti tentang bahan makanan sehingga akan menunjang pada kegiatan praktik pengolahan makanan. Tujuan ini memperoleh gamba...
Saved in:
Main Author: | Putri, Agnes Angelia (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2014-06-27.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
MANFAAT PENGETAHUAN HIGIENE SANITASI DALAM MEMBUAT MAIN COURSE MAKANAN KONTINENTAL MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2015
by: Astrini, Rr. Erinna
Published: (2017) -
MANFAAT HASIL BELAJAR PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN PADA PRAKTIK TEKNOLOGI MAKANAN OLEH MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA
by: Alfiani, Nurul
Published: (2017) -
MANFAAT HASIL BELAJAR " MENGOLAH HIDANGAN DARI TELUR, UNGGAS, DAGING DAN SEAFOOD" SEBAGAI KESIAPAN UJI LEVEL MAKANAN KONTINENTAL
by: Aria Siti Fatimah, -
Published: (2012) -
PENGARUH HASIL BELAJAR "MENGOLAH HIDANGAN INDONESIA DARI UNGGAS, DAGING DAN SEAFOOD" TERHADAP PRAKTIK UJI LEVEL
by: Caturlina, Nurchelis
Published: (2015) -
PENERAPAN HASIL BELAJAR PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN PADA PRAKTIK MAKANAN NUSANTARA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA
by: Yulia, Anggi
Published: (2013)