INOVASI PRODUK MAKANAN KHAS BATAK KARO "CIMPA" DENGAN PENAMBAHAN BAHAN BAKU UBI UNGU BERBASIS HEALTY FOOD

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi yang terbaik dari cimpa ubi ungu, sehingga produk inovasi inidapat disukai panelis dan dapat diterima konsumen.Kandungan gizi Cimpa Ubi Ungu yang dianalisis melalui analisis gizi bahan baku berdasarkan DKBM (Daftar Komposisi Bahan Makanan) menunj...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Bensari, Deasy (লেখক)
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: 2014-10-29.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Link Metadata
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!