PENGARUH HASIL BELAJAR "MENGOLAH HIDANGAN INDONESIA DARI UNGGAS, DAGING DAN SEAFOOD" TERHADAP PRAKTIK UJI LEVEL
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh masih ada siswa yang harus mengulang praktik uji level makanan Indonesia khususnya hidangan utama karena kurangnya pengetahuan meliputi persiapan, pengolahan dan penyajian dalam teknik pengolahan bahan makanan berbahan dasar unggas. Tujuan penelitian ini adalah u...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2015-04-10.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!