ANALISIS PENERAPAN MENU ENGINEERING DALAM UPAYA MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DI RESTORAN THE CENTRUM
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh menurunnya volume penjualan di Restoran The Centrum periode 2012 hingga 2014. Restoran The centrum belum menerapkan metode menu engineering sebagai alat untuk mengevaluasi menu yang dijual di Restoran The Centrum. Penelitian ini bertujuan untuk mengupayakan penin...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
2015-08-26.
|
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Link Metadata |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
インターネット
Link Metadata3rd Floor Main Library
| 請求記号: |
A1234.567 |
|---|---|
| 所蔵 1 | 利用可 |