PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN PROBLEM BASED LEARNING (PBL) UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA PADA POKOK BAHASAN MENERAPKAN PRINSIP PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN MAKANAN (BTM) DI SMK 2 INDRAMAYU

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh proses pendekatan pembelajaran yang diterapkan pada pokok bahasan menerapkan prinsip penggunaan BTM di SMKN 2 Indramayu belum sesuai dengan materi yang diajarkan, sehingga hasil belajar siswa berdasarkan nilai ujian tengah semester pada mata pelajaran dasar prose...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Utami, Bunga (Author)
Format: Book
Published: 2015-07-08.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Penelitian ini dilatarbelakangi oleh proses pendekatan pembelajaran yang diterapkan pada pokok bahasan menerapkan prinsip penggunaan BTM di SMKN 2 Indramayu belum sesuai dengan materi yang diajarkan, sehingga hasil belajar siswa berdasarkan nilai ujian tengah semester pada mata pelajaran dasar proses pengolahan hasil pertanian dan perikanan sebagian besar masih berada di bawah KKM. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran Problem Based Learning (PBL), untuk mengetahui nilai hasil belajar siswa yang menggunakan metode konvensional, untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan hasil belajar siswa anatara kelas yang menggunakan model pembelajaran problem based learning dengan metode konvensional, untuk mengetahui perbedaan aktivitas belajar siswa antara kelas yang menggunakan model pembelajaran problem based learning dengan metode konvensional pada pokok bahasan menerapkan prinsip penggunaan BTM. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kuntitatif dengan pendekatan quasi eksperimen desain (Nonequivalent Control Group Design). Sampel penelitian yaitu siswa kelas X TPHP 2 sebagai kelas kontrol dan siswa kelas X TPHP 1 sebagai kelas eksperimen. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan tes hasil belajar secara kognitif, serta lembar observasi keterlaksanaan model pembelajaran dan aktivitas siswa untuk psikomotorik dan afektif siswa. Berdasarkan hasil penelitian pada perolehan data N-gain untuk kelompok kontrol yang menerapkan metode konvensional memiliki nilai interpretasi peningkatan N-Gain berada pada katagori rendah, sedangkan untuk model problem based learning memiliki nilai interpretasi peningkatan N-Gain berada pada katagori sedang. Hasil uji t menunjukkan bahwa t hitung lebih besar dari pada t tabel, sehingga dapat disimpulkan bahwa penggunaan model pembelajaran problem based learning lebih baik dibandingkan metode konvensional.----------Based on observations, the process of learning approach is applied to the subject applying the principle of the use of BTM in N 2 Indramayu still not in accordance with the material being taught, so that the mid term exam on basic subjects the processing of agricultural and fishery products many of which are under the KKM. The purpose of this research is to know the difference between the learning outcomes of students who use the classroom teaching model of problem based learning with conventional methods on the subject of applying the principle of the use of BTM. The method used is quantitative method with the approach of quasi-experimental design (Nonequivalent Control Group Design). The research sample is class X TPHP 2 as the control classes and class X TPHP 1 as a class experiment. Techniques of data collection is done by using cognitive achievement test, as well as observation sheets learning model and student activities for the psychomotor and affective. Based on the research results, data acquisition N-gain for the control group who apply conventional method has the interpretation of the increase in the value of N-Gain is at low category, whereas for the model problem based learning has a value of N-Gain interpretation of the increase was in the intermediate category. T test results showed that t is greater than t table, so it can be concluded that the use of problem-based learning learning model is better than the conventional method.
Item Description:http://repository.upi.edu/20485/1/S_PTA_1100149_Title.pdf
http://repository.upi.edu/20485/2/S_PTA_1100149_Abstract.pdf
http://repository.upi.edu/20485/3/S_PTA_1100149_Table_of_content.pdf
http://repository.upi.edu/20485/4/S_PTA_1100149_Chapter1.pdf
http://repository.upi.edu/20485/5/S_PTA_1100149_Chapter2.pdf
http://repository.upi.edu/20485/6/S_PTA_1100149_Chapter3.pdf
http://repository.upi.edu/20485/7/S_PTA_1100149_Chapter4.pdf
http://repository.upi.edu/20485/9/S_PTA_1100149_Chapter5.pdf
http://repository.upi.edu/20485/10/S_PTA_1100149_Bibliography.pdf
http://repository.upi.edu/20485/11/S_PTA_1100149_Appendix1.pdf
http://repository.upi.edu/20485/12/S_PTA_1100149_Appendix2.pdf
http://repository.upi.edu/20485/13/S_PTA_1100149_Appendix3.pdf
http://repository.upi.edu/20485/14/S_PTA_1100149_Appendix4.pdf