INOVASI CHURROS DENGAN PENAMBAHAN BUAH PISANG DAN ANALISIS UJI DAYA TERIMA KONSUMEN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan konsentrasi pisang yang terbaik dalam pembuatan Churros, sehingga produk inovasi churros pisang ini dapat disukai panelis dan dapat diterima oleh para konsumen. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adala hmetode penelitian ekspe...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Rahayu, Riski (Author)
Format: Book
Published: 2015-10-27.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!