PENGEMBANGAN METODE PENETAPAN KADAR EDTA DALAM PRODUK PANGAN MAYONAIS SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV
Penetapan kadar EDTA pada produk pangan mayonais menurut Shimadzu Food Product Analysis dan Shimadzu Application News No. L.214 dilakukan melalui HPLC menggunakan detektor UV-Vis pada λ= 255 nm karena memiliki kromofor yang dapat menyerap sinar UV. Oleh karena itu, penetapan EDTA dapat juga dilakuka...
Saved in:
Main Author: | Astuti, Saras Dwi (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2013-10-11.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Validasi Metode Penetapan Kadar Asetosal dan Dipiridamol Menggunakan Metode Spektrofotometri UV Persamaan Simultan
by: Mutiara, Parmita, et al.
Published: (2017) -
PENGEMBANGAN METODE PENENTUAN KADAR NATRIUM BENZOAT SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV DALAM JAMUR KANCING KEMASAN PLASTIK
by: Sevita, Vivi
Published: (2013) -
Perbandingan Metode Penetapan Kadar Teofilin secara Argentometri dan Spektrofotometri dengan Pereaksi Folin-Cioucalteu
by: Mardianto, Andri
Published: (2007) -
ISOLASI, IDENTIFIKASI, DAN PENETAPAN KADAR TOTAL FLAVONOID DARI FRAKSI ETIL ASETAT DAUN JINTEN (Coleus amboinicus Lour.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
by: Marinus Kurniawan Adi Widiarto,
Published: (2023) -
PENGEMBANGAN INSTRUMEN PENILAIAN KINERJA PADA PRAKTIKUM SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
by: Santika, -
Published: (2020)