PENERAPAN PROSEDUR OPERASIONAL STANDAR (POS) PADA UNIT PRODUKSI ROTI SMKN 1 KUNINGAN

Unit produksi roti yang ada di SMKN 1 Kuningan sudah berjalan sejak tahun 2007 dengan koordinasi yang cukup baik dan dapat dikatakan sebagai industri kecil bagi jurusan Teknologi Hasil Pertanian (THP). Selama ini unit produksi berjalan tanpa adanya POS sehingga unit produksi roti SMKN 1 Kuningan sul...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Agustin, Nurul Novia (Author)
Format: Book
Published: 2015-06-24.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!