PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SARI WORTEL (DAUCUS CAROTA L)
Telah dilakukan penelitian yang berjudul penentuan aktivitas antioksidan minuman sari wortel (Daucus carota L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan minuman sari wortel yang dibuat dengan berbagai suhu pemanasan dan untuk mengetahui prosedur yang menghasilkan minuman sari...
Saved in:
Main Author: | Aprilianty, Rizky Ayu (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2013-10-18.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL UMBI WORTEL (Daucus carota L.) TERHADAP Propionibacterium acnes DAN Pseudomonas aeruginosa SERTA SKRINING FITOKIMIA
by: PRASETYANINGRUM, WIDYA AYU
Published: (2011) -
Pemanfaatan Ekstrak Wortel (Daucus Carota) Dan Buah Waluh (Cucurbita moschata) Sebagai Bahan Pengawet Alami Bakso Daging
by: Dwiwati, Romarisa, et al.
Published: (2014) -
Kandungan Karbohidrat Dan Organoleptik Mie Suweg (Amorphophallus campanulatus) Dengan Penambahan Pewarna Kulit Buah Naga (Hylocereus undatus) Dan Wortel (Daucus carota L)
by: Hidayati, Nuraini Tri, et al.
Published: (2013) -
Effect of fertilizers' types on yield parameters, sweetness and nutritional quality of carrot (Daucus carota L.) genotypes
by: Djoufack Tonfack Maxime Merlin, et al.
Published: (2020) -
PENGARUH JENIS DAN MASSA MALTODEKSTRIN TERHADAP STABILITAS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINUMAN SARI MURBEI (Morus alba L.) SERBUK
by: Syifa Rohadatul'Aisy, -
Published: (2020)