PENERAPAN HASIL PELATIHAN BASIC COOKING PADA PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DI AEROFOOD ACS BANDUNG
Penelitian ini dilatarbelakangi berdasarkan pengamatan dan temuan penulis saat praktek industri di Aerofood ACS Bandung sebagai penyedia Inflight Catering yang memandang penting pelatihan Basic Cooking dalam pengolahan bahan makanan yang dilakukan oleh para pegawai. Tujuan penelitian skripsi untuk m...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2016-02-26.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|