PENERAPAN HASIL PELATIHAN BASIC COOKING PADA PENGOLAHAN BAHAN MAKANAN DI AEROFOOD ACS BANDUNG
Penelitian ini dilatarbelakangi berdasarkan pengamatan dan temuan penulis saat praktek industri di Aerofood ACS Bandung sebagai penyedia Inflight Catering yang memandang penting pelatihan Basic Cooking dalam pengolahan bahan makanan yang dilakukan oleh para pegawai. Tujuan penelitian skripsi untuk m...
Saved in:
Main Author: | Fazrien, Ilviani (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2016-02-26.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PENERAPAN PENGETAHUAN PENGGUNAAN ALAT PADA PROSES PRODUKSI MAKANAN DI AEROFOOD ACS BANDUNG
by: Dwicahyani, Nova
Published: (2016) -
ANALISIS PENGETAHUAN TENTANG "PERALATAN PENGOLAHAN MAKANAN" SEBAGAI KESIAPAN PRAKTIKUM "PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL"
by: Andriani, Dwi Dini
Published: (2016) -
PENERAPAN KOMPETENSI MENGGUNAKAN TEHNIK DASAR PENGOLAHAN MAKANAN PADA PRAKTIKUM MAKANAN INDONESIA
by: Windy Pransiska, -
Published: (2009) -
MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOALAAN DAN PENYIAPAN MAKANAN SEBAGAI KESIAPAN COOK HELPER DI RESTAURANT
by: Ose Susanty, -
Published: (2009) -
PENGARUH KEGIATAN COOKING CLASS TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ANAK TENTANG MAKANAN SEHAT
by: Sahadah, Ai
Published: (2016)