ANALISIS PENGHITUNGAN HARGA MENU BERDASARKAN HARGA POKOK PADA PRODUK PIZZA DI CAFE KOPI PROGO
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis penghitungan harga menu yang tepat berdasarkan harga bahan baku pada produk pizza di Cafe Kopi Progo. Metode yang digunakan adalah kualitatif. Populasi yang digunakan adalah menu-menu di Cafe Kopi Progo periode selama satu tahun. Sampel yan...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2013-10-23.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Link Metadata3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |