INOVASI PEMBUATAN CHEESE CAKE DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG SUKUN SEBAGAI BAHAN PANGAN LOKAL
Muhammad Asep R.H 1206105 "Proses Pembuatan Cheese Cake Dengan Menggunakan Tepung Sukun Sebagai Bahan Pangan Lokal" Di bawah bimbingan Woro Priatini, S.Pd., M.Si dan Mandradhitya Kusuma P.,S.St.Par.,M.Si. Cheese Cake merupakan salah satu produk olahan pastry yang tergolong pada kategori ca...
Saved in:
Main Author: | Hakim, Muhammad Asep Rahmat (Author) |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
2016-07-25.
|
Subjects: | |
Online Access: | Link Metadata |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
PENERAPAN TEPUNG SUKUN SEBAGAI PENAMBAHAN TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN ROLL CAKE KUKUS
by: Rachma. F, Yulia
Published: (2016) -
ANALISIS DAYA TERIMA KONSUMEN PADA INOVASI PRODUK CHEESE CAKE MENGGUNAKAN BERAS MERAH
by: Waffa, Marytha Nur
Published: (2016) -
INOVASI OGURA CAKE DENGAN TEPUNG KETAN HITAM SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PRODUK
by: Sonri, Iman Soprianto
Published: (2017) -
INOVASI RUSSIAN HONEY CAKE (MEDOVIK) DENGAN BAHAN DASAR TEPUNG TALAS
by: Haliza Naisyah Naufana Cheria, -
Published: (2022) -
SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DALAM PEMBUATAN JAPANESE CHEESECAKE
by: Nadezhda Mariam Mumtaz, -
Published: (2019)