STUDI PEMBUATAN MAKARONI SCHOTEL DENGAN PENAMBAHAN BUAH PEPAYA MENTAH DAN MATANG SEBAGAI SUMBER PANGAN LOKAL
Tujuan dari penelitian ini untuk membuat suatu inovasi produk dengan penambahan buah pepaya sebagai pemanfaatan sumber pangan lokal diolah menjadi sebuah produk penambahan pada makaroni schotel. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif verifikatif dengan studi eksperimen. Jumlah panelis ini seb...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2016-06-28.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|