ANALISIS MUTU ORGANOLEPTIK COOKIES LIDAH KUCING BERBAHAN DASAR TEPUNG GARUT (ARROWROOT) TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN

Peneliti membuat inovasi produk terhadap cookies lidah kucing yaitu menggunakan bahan dasar tepung garut (arrowroot) dan ingin mengetahui respon konsumen terhadap cookies yang telah di inovasi. Dilakukan pengujian pada produk cookies lidah kucing dengan tiga perlakuan konsentrasi tepung garut. Tepun...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Putri, Rahadiyan Agni Ayu (Author)
Format: Book
Published: 2014-10-29.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!