ANALISIS MATA KULIAH MAKANAN KONTINENTAL DI PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA FPTK UPI DENGAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK
Makanan Kontinental merupakan salah satu keilmuan bidang boga yang wajib dikuasai oleh peserta didik Kompetensi Keahlian Jasa Boga di SMK. Sebagai calon tenaga pendidik, mahasiswa di Program Studi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI idealnya memiliki kemampuan kedalaman materi Makanan Kontinental yang tel...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2016-05-27.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!