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PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL URAB JAGUNG DI DESA BAYONGBONG KECAMATAN BAYONGBONG KABUPATEN GARUT JAWA BARAT

Karya ilmiah ini fokus membahas mengenai makanan tradisional berbahan dasar Jagung, yang saat ini keberadaannya sudah jarang ditemukan khususnya di Desa Bayongbong Kecamatan Bayongbong Kabupaten Garut Jawa Barat, makanan tardisional ini terkenal dengan sebutan Urab Jagung. Makanan tradisional ini me...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nurfadilla, Rahmi dwi (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
प्रकाशित: 2016-10-26.
विषय:
Thesis
NonPeerReviewed
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