ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HASIL PRODUK BOLU TAPE DI PABRIK LIANA CAKE JAKARTA BARAT
Penelitian dilakukan di Pabrik Liana Cake Jakarta Barat yang menghasilkan 627 produk kue bolu tape reject pada bulan Juni 2012. Produk yang tidak dijual atau bisa disebut hasil produksi yang reject disebabkan oleh banyak faktor. Analisis yang digunakan yaitu analisis peralatan, analisis bahan baku,...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
2013-11-13.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Link Metadata |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|