MANFAAT HASIL BELAJAR "BREAD" SEBAGAI KESIAPAN USAHA BAKERY MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA

Penelitian ini dilatar belakangi adanya permasalahan tentang hasil belajar"bread" mahasiswa meliputi kompetensi pengetahuan, sikap dan keterampilan. Berdasarkan data nilai hasil belajar "bread"yang diperoleh dari 38 Mahasiswa paket peminatan patiseri angkatan 2013 dan 2014 terdap...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Sugianto, Filsya Rosdiana (Author)
Format: Book
Published: 2017-05-31.
Subjects:
Online Access:Link Metadata
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!